Min søster ringede og spurgte, hvordan jeg havde det, og jeg må tilstå, at jeg absolut ikke havde det godt. Jeg havde ondt i ryggen døgnet rundt og tog efterhånden så mange smertestillende piller, at jeg gik rundt i en evig døs. Min læge havde tidligere henvist mig til rygcentret, og de henviste mig til en specialist på sygehuset, som konstaterede slidgigt i ryggen. Jeg fik at vide, at jeg ikke kunne helbredes, men der var metoder til at lindre smerterne, blandt andet daglig træning og...
Det er næsten altid morsomt at smage forskellige egnsretter, når man rejser i udlandet, men der er altså også undtagelser. Sådan en oplevede min kone og jeg for få år siden, da vi holdt nogle dages ferie i Paris.
Vi var droppet ind på en hyggelig lille restaurant i latinerkvarteret for at få noget aftensmad. Menukortet var ikke specielt righoldigt, men vi kunne da sagtens have valgt noget kendt som en entrecote eller andet. Men vi besluttede os for at prøve en egnsret fra det centrale Frankrig,...